Description
Risoni di Piselli Verdi e Riso Bio: pastina di legumi senza glutine
I Risoni di Piselli Verdi e Riso Bio LEGUD sono una pastina biologica senza glutine, preparata con farina di piselli verdi decorticati, farina di riso e acqua. Una ricetta semplice che unisce le caratteristiche nutrizionali dei legumi alla delicatezza del riso, offrendo un’alternativa alla pastina tradizionale.
Con 22 g di proteine vegetali e 8 g di fibre per 100 g, i risoni si distinguono per il loro elevato contenuto proteico e di fibre. Il formato piccolo, simile a un chicco di riso, presenta un gusto delicato, con leggere note dolci ed erbacee tipiche dei piselli verdi.
Piselli verdi decorticati e riso biologico
La particolarità dei Risoni LEGUD è la combinazione di due farine biologiche: quella di piselli verdi decorticati e quella di riso. I piselli verdi italiani vengono sottoposti a un processo di decorticazione meccanica, senza trattamenti chimici, che permette di rimuovere la buccia esterna del legume prima della trasformazione in farina. La farina di riso contribuisce a rendere la consistenza piacevole e il sapore equilibrato, mantenendo il carattere naturale dei piselli.
Una pastina ricca di proteine vegetali e fibre
Grazie alla sua composizione, questa pastina biologica rappresenta una soluzione interessante per chi desidera diversificare le fonti di proteine nella propria alimentazione. L’alto contenuto di proteine e fibre valorizza le proprietà nutrizionali dei legumi, mentre l’assenza di glutine rende i risoni adatti anche a chi segue un’alimentazione gluten free.
Le caratteristiche dei Risoni LEGUD
- Biologici certificati: preparati con farine provenienti da agricoltura biologica.
- Senza glutine: un’alternativa alla tradizionale pastina di frumento.
- Alto contenuto di proteine: 22 g di proteine vegetali per 100 g.
- Alto contenuto di fibre: 8 g per 100 g di prodotto.
- Senza sale aggiunto: una formulazione semplice.
- Piselli verdi italiani: decorticati meccanicamente.
- Formato risoni: piccoli chicchi di pasta dalla consistenza delicata.
Ingredienti
Ingredienti: farina di piselli, farina di riso, acqua.
Prodotto biologico senza glutine.
- Marchio: LEGUD.
- Origine dei piselli: Italia.
- Tipologia: pastina biologica di legumi e riso.
- Lavorazione dei piselli: decorticazione meccanica.
- Peso netto: 250 g.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1450 kJ / 345 kcal |
| Grassi | 1,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 56 g |
| di cui zuccheri | 1,4 g |
| Fibre | 8 g |
| Proteine | 22 g |
| Sale | 0 g |
I Risoni di Piselli Verdi e Riso Bio LEGUD sono un alimento a base di legumi e cereali, da inserire nell’ambito di una dieta varia ed equilibrata.
















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