Description
Risoni di Lenticchie Rosse Decorticate Bio: pastina di legumi senza glutine
I Risoni di Lenticchie Rosse Decorticate Bio LEGUD sono una pastina biologica senza glutine, realizzata con soli due ingredienti: farina di lenticchie rosse decorticate italiane e acqua. Una ricetta semplice, che valorizza le caratteristiche nutrizionali dei legumi in un formato piccolo e versatile, alternativo alla tradizionale pastina di frumento.
Con 26,8 g di proteine vegetali e 10,1 g di fibre per 100 g, questi risoni si distinguono per l’elevato contenuto proteico e di fibre. Il sapore delicato delle lenticchie rosse e la consistenza morbida dopo la cottura li rendono una proposta interessante per tutta la famiglia.
Lenticchie rosse biologiche italiane, decorticate meccanicamente
La qualità dei Risoni LEGUD nasce dalla selezione di lenticchie rosse italiane provenienti da agricoltura biologica, lavorate attraverso un processo di decorticazione meccanica, senza l’utilizzo di trattamenti chimici.
Questa lavorazione permette di rimuovere la buccia esterna del legume prima della trasformazione in farina, mantenendo una composizione semplice e senza ingredienti superflui.
La farina ottenuta viene lavorata con acqua per realizzare piccoli risoni dal caratteristico colore delle lenticchie rosse, con una consistenza delicata e un gusto naturalmente gradevole.
Una pastina biologica ad alto contenuto di proteine e fibre
Le lenticchie rosse sono naturalmente una fonte di proteine vegetali. Grazie alla loro composizione, i Risoni LEGUD rappresentano un’alternativa alla pasta tradizionale per chi desidera variare le fonti proteiche della propria alimentazione.
L’alto contenuto di proteine e fibre rende questa pastina di legumi particolarmente interessante dal punto di vista nutrizionale, nell’ambito di una dieta varia ed equilibrata.
Le caratteristiche dei Risoni di Lenticchie Rosse LEGUD
- Biologici certificati: realizzati con lenticchie rosse provenienti da agricoltura biologica.
- Senza glutine: un’alternativa alla tradizionale pastina di frumento.
- Alto contenuto di proteine: 26,8 g di proteine vegetali per 100 g.
- Alto contenuto di fibre: 10,1 g per 100 g di prodotto.
- Solo due ingredienti: farina di lenticchie rosse decorticate e acqua.
- Senza sale aggiunto: una ricetta essenziale.
- Lenticchie rosse italiane: decorticate meccanicamente, senza trattamenti chimici.
- Formato risoni: piccoli chicchi di pastina dalla consistenza morbida dopo la cottura.
Ingredienti e informazioni prodotto
Ingredienti: farina di lenticchie rosse decorticate*, acqua.
*Da agricoltura biologica.
- Marchio: LEGUD.
- Origine delle lenticchie: Italia.
- Certificazione biologica: ICEA.
- Senza glutine.
- Senza sale aggiunto.
- Lavorazione: decorticazione meccanica.
- Peso netto: 250 g.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | Per 100 g |
|---|
| Energia | 1412 kJ / 334 kcal |
| Grassi | 1,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 46,5 g |
| di cui zuccheri | 1,3 g |
| Fibre | 10,1 g |
| Proteine | 26,8 g |
| Sale | 0 g |
I Risoni di Lenticchie Rosse Decorticate Bio LEGUD sono una specialità alimentare a base di legumi, ideale per chi desidera scegliere ingredienti biologici e diversificare la propria alimentazione quotidiana.
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