Description
Grattoni di Lenticchie Rosse e Riso Bio: pastina di legumi senza glutine
I Grattoni di Lenticchie Rosse e Riso Bio LEGUD sono una pastina biologica senza glutine, preparata con farina di lenticchie rosse decorticate, farina di riso e acqua. Una ricetta semplice che unisce le caratteristiche nutrizionali dei legumi alla delicatezza del riso, offrendo un’alternativa alla pastina tradizionale.
Con 19,1 g di proteine vegetali e 9,8 g di fibre per 100 g, questi grattoni si distinguono per l’elevato contenuto di proteine e fibre. Il formato piccolo e la consistenza piacevole dopo la cottura li rendono una proposta versatile per un’alimentazione varia ed equilibrata.
Lenticchie rosse decorticate e riso biologico
La particolarità dei Grattoni LEGUD è la combinazione di 80% di farina di lenticchie rosse decorticate e 20% di farina di riso, entrambe provenienti da agricoltura biologica.
Le lenticchie rosse italiane vengono sottoposte a un processo di decorticazione meccanica, senza trattamenti chimici, che permette di rimuovere la buccia esterna del legume prima della trasformazione in farina.
La presenza del riso contribuisce a rendere il gusto più delicato e la consistenza equilibrata, senza coprire le caratteristiche organolettiche delle lenticchie rosse.
Una pastina biologica ricca di proteine e fibre
I Grattoni di Lenticchie Rosse e Riso rappresentano un’alternativa alla pastina di frumento per chi desidera introdurre una maggiore varietà di ingredienti nella propria alimentazione quotidiana.
L’alto contenuto di proteine vegetali e fibre valorizza le caratteristiche nutrizionali dei legumi, mentre la formulazione senza glutine rende questa pastina adatta anche a chi segue un’alimentazione gluten free.
Le caratteristiche dei Grattoni LEGUD
- Biologici certificati: realizzati con farine provenienti da agricoltura biologica.
- Senza glutine: un’alternativa alla pastina tradizionale di frumento.
- Alto contenuto di proteine: 19,1 g di proteine vegetali per 100 g.
- Alto contenuto di fibre: 9,8 g per 100 g di prodotto.
- Ingredienti semplici: farina di lenticchie rosse decorticate, farina di riso e acqua.
- Senza sale aggiunto: una ricetta essenziale.
- Lenticchie italiane: decorticate meccanicamente senza trattamenti chimici.
- Formato grattone: una pastina di dimensioni intermedie, dalla consistenza delicata.
Ingredienti e informazioni prodotto
Ingredienti: farina di lenticchie rosse decorticate* (80%), farina di riso* (20%), acqua.
*Da agricoltura biologica.
- Marchio: LEGUD.
- Origine delle lenticchie: Italia.
- Certificazione biologica: ICEA BIO-006.
- Senza glutine.
- Senza sale aggiunto.
- Lavorazione delle lenticchie: decorticazione meccanica.
- Peso netto: 250 g.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | Per 100 g |
|---|
| Energia | 1410 kJ / 334 kcal |
| Grassi | 2,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 53,8 g |
| di cui zuccheri | 1,1 g |
| Fibre | 9,8 g |
| Proteine | 19,1 g |
| Sale | 0 g |
I Grattoni di Lenticchie Rosse e Riso Bio LEGUD sono una specialità alimentare a base di legumi e cereali biologici, ideale per chi ricerca ingredienti semplici e desidera diversificare la propria alimentazione quotidiana.
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